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    • 2020.04.02 Thursday

    【たま埼】札幌みその 上尾店だよっ!【ラーメン】 


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      どうも(・∋・)ノ「みその」って聞くと真っ先に「浦和美園」を連想する管理人ですw
      えっと、美園ではなく味噌の話題ですね言うなれば。

      2/9(土)にオープンしたラーメン屋さんです。金曜のお昼(代休でした)に行ってきました。

      「札幌らーめん大地 上尾店」のあった場所です。

      HPを調べてみたんですけど、運営会社は同じ(株式会社グランキュイジーヌ)模様です。

      ※札幌みその公式HP
      【外部リンク】http://www.grandcuisine.jp/misono/index.html

      ということで、事実上リニューアルオープン(暖簾を変えて?)って理解で良さそうです。

      更にHPを読んでてビックリしたのは、
      この運営会社の会長さんが「肉そば けいすけ」をやってる方ということ。
      当方は仕事帰りに時々職場から錦糸町まで歩くことがありまして、
      その道の途中に住吉の「肉そば けいすけ」があるんですよ。
      錦糸町行きの都バスに乗ってる時に車内放送で宣伝してて、気になって1度食べに入ったのでした。
      なかなか美味しかったですよ。今度、冬限定の豚角煮そば(うろ覚えw)食べにいこうかなぁ・・・!

      はい、閑話休題w

      「札幌みその」は味噌専門店なので味噌ラーメンがメインです。一応塩ラーメンもあります。

      ちょっと気になったのが、飲み物。

      ガラナエールはあのガラナなので知ってましたが、「セピアのしげき」は初めて目撃しました!

      「セピアのしげき」はビート(甜菜)から作った砂糖と支笏湖水系のミネラルウォーターでできているサイダーです。
      優しい甘さで美味しかったです。
      北海道限定の飲み物が飲めるって、良いですよね。(この日は検査終わった直後なのでお気楽に飲めましたwww)

      ガラナエールと「セピアのしげき」の製造元さんのHPのリンクも載せときますね。
      【外部リンク】http://www.itimati.jp/

      Twitterとインスタもあるそーです!

      画像をTwitterに載せたらイイネ頂きました。ありがとうござい鉄揚げお!)

      蟹いくら丼、思わず注文しちゃいましたw

      ミニサイズの丼です。半分こしたら丁度良かったです。
      ラーメンのサイドメニューとして合うのかは???ですが、札幌現地だとどうなんでしょう(・ω・)

      メインのラーメンです。炙り豚盛り味噌とろ〜り味玉入りです。

      豚肉はチャーシューではなく、ガッツリしたスライス肉に近いような感じです。

      帰宅後にHPを見ていて「けいすけ」で修行した方が作ったラーメンと銘打っているだけあって、
      何となく「けいすけ」を彷彿とさせるものがあるなぁと思ったのでした。
      濃厚とあっても、思ったよりアッサリしていて食べやすかったです。美味しかったですよ(・∋・)b

      次回は辛味噌にチャレンジしたいです。辛いの大好きなものでw

      以上、い鉄好きブロガーですがたまには地元の事も書かなきゃね!と
      「たまには埼玉」のカテゴリでボチボチ執筆している管理人のレポートでしたぁぁぁw
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        • 2020.04.02 Thursday
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